完熟ありが梅（小）梅干が簡単！2100g殺菌洗浄済でカビなし 自然栽培 完熟ありが梅 早っ！梅干が最短日3日で完成！ しかも下処理不要！ 殺菌

完熟ありが梅 早っ！梅干が最短日3日で完成！ しかも下処理不要！ 殺菌 。こちらは、小梅です。（到着時のイメージ２枚目の写真）収穫が大変なため、例年数個の出品です。 【下ごしらえ不要でカンタン！】 アク抜き・容器の消毒・重石など、面倒な下準備はすべて済ませてあります！しかも、梅は、殺菌処理済みなので、カビが生えにくくて失敗しにくい！ヘタをとって、洗って、一個づつキッチペーパーで拭く必要もありません。 【超カンタン！梅干しの作り方】 1. 梅とお好みの量の塩をジップロックなどに入れて密封します。 2. 常温で放置してください。 3. 梅が柔らかくなったら完成です。お好みで天日干しすれば、昔ながらのしっかり味になります♪ → 保存料・着色料なしの最短3日で食べられる梅干しが完成！ 【梅の特徴】 1. 栽培中は農薬・化学肥料は不使用 2. もちろん国産（群馬県産等） 3. カビ・雑菌はきちんと除去済み 【丁寧な下処理】 1. 自然食品由来（貝殻など）の水溶液で洗浄 → カビや雑菌・ホコリをしっかり除去 2. きれいな水で再度すすぎ 3. 数時間水に浸けてアク抜き 4. 焼酎で殺菌 → 超音波洗浄機で水洗い 5. 1粒ずつ目視チェック 6. 袋詰め 【検査・梱包】 一粒ずつ検品し、状態の良いものだけをお届けします。 【よくあるご質問】 Q：届いた梅に茶色い実がありますが大丈夫ですか？ A：大丈夫です♪ 熟成が進んだ証です。品質には問題ありません。 Q：水分が出ていますが？ A：「梅酢」です。自然に出てくるものなので捨てずにご利用ください。 Q：袋が膨らんでいます。 A：輸送中に梅から自然にエチレンガスが発生して追熟しています。 Q：ヘタは取らなくていいの？ A：ほぼ全てとってあります。 Q：梅シロップは作れますか？ A：はい、梅シロップ、梅ジュース、梅酒も作れます。 A：梅の品種は？ → 品種は不明ですが、50年以上前に植えられた木から収穫しています。小ぶりな梅が多いのが特徴です。 やってみよう！梅ダージリンもできますよ！ テキスト改訂2025年7月31日 This is Koume(small plum). Please use it for plum wine, pickled plums, crunchy plums, etc.